جمع التبرعات 15 سبتمبر 2024 – 1 أكتوبر 2024 حول جمع التبرعات

Физико-химические основы макаронного производства

Main
Физико-химические основы макаронного...

Физико-химические основы макаронного производства

Челнокова Е. Я.

0 / 0

كم أعجبك هذا الكتاب؟

ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟

قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة

ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟

اللغة:

russian

الصفحات:

152

ISBN 10:

5741017525

ISBN 13:

9785741017524

ملف:

PDF, 1.99 MB

IPFS:

,

russian0

إقرأ علي الإنترنت

جاري التحويل إلى

التحويل إلى باء بالفشل

قد تكون في قائمة إهتماماتك

Макушин А.Н. — Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий : методические указания.

Е.Я. Челнокова, Т.А. Бахитов — Технология макаронных изделий [методические указания, к лабораторному практикуму]

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Семина Светлана Александровна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Батыров Владимир Александрович, Джиргалова Екатерина Алексеевна, Бадмахалгаев Аркадий Лагович — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Анучин Н.П. — Организация топливного хозяйства газогенераторных лесовозных автотракторных баз

Мырьянова Туйаара Павловна — Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Пищевые и биологические активные добавки"

Разин М. М., Герасимов М. К., Казан. гос. технол. ун-т — Общая технология продуктов питания

И. Т. Фархиева, А. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова — Введение в технологии продуктов питания : метод. указания по проведению лаб. занятий для студентов специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие

Медведева З.М., Шипилин Н.Н., Бабарыкина С.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Вандакурова Н.И., Богер В.Ю. — Технология, организация и оборудование макаронного производства

Вандакурова Н.И. — Организация технологического процесса на макаронных предприятиях

Вандакурова Н.И. — Технология макаронных изделий

Еркинбаева Р.К., Конотоп Н.С., Казеннова Н.К. — Технология пищевых производств малых предприятий

Творогова Н.Н. — Физико-химические основы производства макаронных изделий

Попов В.П., Грузинцева В.А. — Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий

Мамаева Л.А. — Технология макаронных и кондитерских изделий. Конспекты лекций

Осипова Г.А. — Технология макаронного производства

Байрамов Э.Э. — Лекция №12: Технология макаронных изделий

Байрамов Э.Э. — Лекция № 12 Тема: Технология макаронных изделий

Обрезкова М.В. — Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

Семина Светлана Александровна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Ваншин В. В. — Технология мучных кондитерских изделий

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Никифорова Т. А. — Научные основы производства продуктов питания

Челнокова — Технология макаронных изделий

Исаева В.А. — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Осипов — Основы проектирования предприятий пищевой отрасли

Лебедева — Технология кондитерских изделий

Попов В. П. — Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий

Анучин Н.П. — TITLE ????

Ваншин В. В. — Технологии производства экструдированных продуктов (80,00 руб.)

Лебедева Н. Н. — Технология кондитерских изделий (160,00 руб.)

коллектив авторов — Конопелькина, Н. А. Производство макаронных изделий

أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة

макаронных

влажность

aгентство

влажностью

влажности

клейковины

количество

макаронного

учтенных

величина

удельная

происходит

плановая

температуры

зольностью

температура

производства

рассчитать

свойства

выработке

определить

шнековой

поверхности

температуре